Όταν πρόκειται για πολυτελή και ιδιωτικά ταξίδια, τα ιδιωτικά τζετ έχουν γίνει συνώνυμα της άνεσης, της ευκολίας και της εξατομικευμένης εξυπηρέτησης. Μια πτυχή αυτής της εξατομικευμένης εμπειρίας είναι η διαθεσιμότητα 100% εξατομικευμένων μενού στα ιδιωτικά τζετ. Σε αυτό το άρθρο, τοAEROAFFAIRES εξερευνά τον κόσμο της τροφοδοσίας ιδιωτικών τζετ και πώς επιτρέπει στους επιβάτες να απολαύσουν νόστιμες γαστρονομικές δημιουργίες προσαρμοσμένες στις προτιμήσεις τους .
Η σημασία των εξατομικευμένων μενού στα ιδιωτικά τζετ.
Τα ταξίδια με ιδιωτικά τζετ προσφέρουν ένα επίπεδο αποκλειστικότητας που υπερβαίνει αυτό που μπορεί να βρεθεί στα εμπορικά ταξίδια. Μια από τις σημαντικότερες πτυχές αυτής της εμπειρίας είναι η δυνατότητα των επιβατών να προσαρμόζουν πλήρως το μενού τους κατά τη διάρκεια της πτήσης σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους, τις ειδικές δίαιτες, τις θρησκείες και πολλά άλλα κριτήρια. Ενώ οι εμπορικές αεροπορικές εταιρείες προσφέρουν τυποποιημένα μενού, τα ιδιωτικά τζετ προσφέρουν την ελευθερία να δημιουργούν μενούκατά παραγγελία , προσαρμοσμένα στις προτιμήσεις και τις απαιτήσεις κάθε επιβάτη. Αυτό επιτρέπει στους ταξιδιώτες να απολαμβάνουν μια κορυφαία γαστρονομική εμπειρία, ακόμη και σε μεγάλο υψόμετρο.
Τα πλεονεκτήματα των εξατομικευμένων μενού στα ιδιωτικά τζετ.
- Ευελιξία : Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα των εξατομικευμένων μενού στα ιδιωτικά τζετ είναι η ευελιξία που προσφέρεται στους επιβάτες. Είτε έχετε συγκεκριμένους διατροφικούς περιορισμούς, είτε ιδιαίτερες γαστρονομικές προτιμήσεις είτε απλώς θέλετε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα, οι σεφ στα ιδιωτικά τζετ είναι έτοιμοι να προσαρμοστούν σε όλα τα αιτήματά σας. Για παράδειγμα, ένας από τους πιστούς πελάτες της AEROAFFAIRES ακολουθεί δίαιτα Keto. Του παρέχουμε γεύματα 100% Keto όταν ταξίδευε με ιδιωτικό τζετ.
- Ποιότητα : Τα εξατομικευμένα μενού των ιδιωτικών τζετ συχνά παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας συστατικά υψηλής ποιότητας. Οι σεφ συνεργάζονται στενά με τοπικούς προμηθευτές και φημισμένους παραγωγούς για να εγγυηθούν τη φρεσκάδα και την ποιότητα των πιάτων που σερβίρονται στο αεροπλάνο.
- Δημιουργικότητα : Τα εξατομικευμένα μενού ιδιωτικών τζετ επιτρέπουν στους σεφ να απελευθερώσουν τη μαγειρική τους δημιουργικότητα με τον ίδιο τρόπο όπως όταν μαγειρεύουν για ένα γκουρμέ εστιατόριο. Μπορούν να δημιουργήσουν πιάτα που είναι εξίσου μοναδικά και καινοτόμα με εκείνα που διατίθενται σε παραδοσιακά εστιατόρια. Αυτή η δημιουργική προσέγγιση προσφέρει στους επιβάτες μια εξαιρετική, εξατομικευμένη γευστική εμπειρία.
- Εξατομικευμένη εξυπηρέτηση : Όταν ταξιδεύετε με ιδιωτικό τζετ, η εξυπηρέτηση βρίσκεται πάντα στο προσκήνιο. Οι σεφ στα ιδιωτικά μας τζετ είναι εκπαιδευμένοι να προσφέρουν εξατομικευμένη και προσεκτική εξυπηρέτηση σε κάθε επιβάτη. Είναι εκεί για να καλύψουν τις ανάγκες σας και να σας εγγυηθούν μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Πώς λειτουργούν τα εξατομικευμένα μενού των ιδιωτικών τζετ
Με βάση τις προτιμήσεις και τα συγκεκριμένα αιτήματα κάθε επιβάτη, οι σεφ δημιουργούν εξατομικευμένα μενού ιδιωτικών τζετ, γνωστά και ως “catering”. Πριν από την πτήση, οι επιβάτες συχνά καλούνται να :
- να προσδιορίσουν προφορικά τις γαστρονομικές τους προτιμήσεις
- να συμπληρώσουν ένα λεπτομερές ερωτηματολόγιο σχετικά με τις διατροφικές τους προτιμήσεις, τις αλλεργίες, τους διατροφικούς περιορισμούς και τα αγαπημένα τους πιάτα.
Με βάση αυτές τις πληροφορίες, οι σεφ συνεργάζονται στενά με τις ομάδες τους για να δημιουργήσουν ειδικά σχεδιασμένα μενού που ανταποκρίνονται στις προσδοκίες κάθε επιβάτη.
Οι σεφ μπορούν επίσης να λάβουν υπόψη τους τις τοπικές προτιμήσεις, τις εποχές και τα τοπικά υλικά για να προσφέρουν μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Τα μενού μπορούν να περιλαμβάνουν μια ποικιλία :
- κύρια πιάτα
- amuse-bouches
- επιδόρπια,
- κύρια πιάτα
- συνοδευτικά πιάτα.
Οι επιβάτες μπορούν επίσης να επιλέξουν από μια ποικιλία κρασιών, σαμπάνιας και ποτών για να συνοδεύσουν το γεύμα τους.
Με ποιον συνεργάζεται το AEROAFFAIRES για να εγγυηθεί την ποιότητα του catering στα ιδιωτικά αεροσκάφη
Η AEROAFFAIRES συνεργάζεται με τις αεροπορικές εταιρείες για αυτού του είδους τις υπηρεσίες. Στη συνέχεια, στα αεροδρόμια όπου πετάμε τακτικά, η ομάδα της AEROAFFAIRES συνεργάζεται με εταιρείες τροφοδοσίας που ειδικεύονται στην αεροναυτική τροφοδοσία. Εάν η πτήση αναχωρεί απόLe Bourget αεροδρόμιο ζητάμε την τεχνογνωσία ενός εξειδικευμένου catering. Αυτοί γνωρίζουν τους περιορισμούς των αιθέρων και τις απαιτήσεις των πελατών τους.
Συμπεριλαμβάνονται στην τιμή της πτήσης ειδικά σχεδιασμένα ή γκουρμέ μενού σε ιδιωτικά αεροσκάφη
Η τροφοδοσία επί του αεροσκάφους εξαρτάται από το εύρος του αεροσκάφους που έχετε κλείσει. Γενικά, σε κάθε πτήση διατίθενται στους επιβάτες μικρά σνακ (πατατάκια, φιστίκια, μπάρες δημητριακών κ.λπ.).
Όταν πετάτε με μεγαλύτερα αεροσκάφη (Challenger, Falcon, Gulfstream κ.λπ.), το πλήρωμα προσφέρει γεύματα ή πρωινό ανάλογα με την ώρα της πτήσης.
Επιπλέον, είναι δυνατή η παροχή εξατομικευμένου γεύματος. Η επιλογή αυτή είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος, οπότε δεν υπάρχουν σταθερές τιμές. Εξαρτάται από κάθε αίτημα και προορισμό.
Πώς εκπαιδεύονται οι σεφ των ιδιωτικών τζετ
Οι σεφ γενικά εκπαιδεύονται από έμπειρους επαγγελματίες από τον κλάδο της εστίασης. Συχνά έχουν εργαστεί σε εστιατόρια με αστέρια Michelin και διαθέτουν εμπειρία στη δημιουργία πιάτων κορυφαίας ποιότητας. Ορισμένοι σεφ μπορεί επίσης να έχουν υποβληθεί σε ειδική εκπαίδευση για να προσαρμοστούν στους περιορισμούς της τροφοδοσίας εν πτήσει.
Μπορώ να ζητήσω συγκεκριμένα πιάτα που δεν περιλαμβάνονται στο μενού
Φυσικά, οι σεφ των ιδιωτικών τζετ είναι έτοιμοι να ανταποκριθούν στα ειδικά αιτήματα των επιβατών. Εάν προτιμάτε ένα πιάτο που δεν περιλαμβάνεται στο μενού, παρακαλείστε να το αναφέρετε κατά την κράτηση της πτήσης σας. Ο σεφ θα είναι σε θέση να προσαρμόσει το μενού σας. Για παράδειγμα, αν είστε έγκυος και χρειάζεστε ειδικά γεύματα, ενημερώστε την ομάδα μας για ειδικά σνακ και γεύματα.
Όταν πρόκειται για τροφοδοσία με ιδιωτικό τζετ, όλα είναι δυνατά. Συχνά λαμβάνουμε ειδικά αιτήματα, όπως ένα μπουκάλι σαμπάνιας από έναν συγκεκριμένο οίκο. Παρακαλούμε να μας ενημερώσετε εκ των προτέρων (48-72 ώρες), ώστε να μπορέσουμε να ανταποκριθούμε στα αιτήματά σας.
Πώς σερβίρουμε τα γεύματα στα ιδιωτικά τζετ
Τα γεύματα στα ιδιωτικά αεροσκάφη μπορούν να σερβιριστούν με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με την αεροπορική εταιρεία και τον τύπο της υπηρεσίας. Ορισμένα ιδιωτικά αεροσκάφη προσφέρουν πλήρες επιτραπέζιο σέρβις, όπου τα πιάτα σερβίρονται σε ποιοτικά πιατικά με ασημένια μαχαιροπήρουνα. Άλλα μπορεί να προσφέρουν δίσκο γεύματος ή μπουφέ, δίνοντας στους επιβάτες μεγαλύτερη ευελιξία.
Τα εξατομικευμένα μενού σας κατά τη διάρκεια της πτήσης με το AEROAFFAIRES:
Φέρνουν πολυτέλεια και αποκλειστικότητα στο ταξίδι σας. Η AEROAFFAIRES δημιουργεί ένα περιβάλλον όπου οι γαστρονομικές απολαύσεις, η άνεση και η ευκολία συνδυάζονται αρμονικά. Νόστιμα πιάτα προσαρμοσμένα σε κάθε επιβάτη: γαστρονομία, τοπικές σπεσιαλιτέ ή προσωπικές προτιμήσεις. Απολαύστε μια εξατομικευμένη γαστρονομική εμπειρία σε μεγάλο υψόμετρο. Ψάχνετε για ένα ειδικό μενού στην πτήση του ιδιωτικού σας τζετ Οι ειδικοί μας κατά τη διάρκεια της πτήσης είναι στη διάθεσή σας 24 ώρες το 24ωρο στο + 33 (0) 1 44 09 91 82 ή μέσω e-mail : [email protected].